Облепиха с давних пор используется в народной медицине. Сильнее всего полюбились рецепты из ее плодов и масла, однако и другие части растения содержат большое количество полезных веществ. Так, плоды и листья содержат более 200 биологически активных соединений. Листья облепихи содержат танины, витамин С, флавоноиды. Особенно много серотонина содержится в коре ветвей.
Облиственные побеги тоже содержат большое количество полезных веществ, некоторые из них — в большем количестве, чем другие части растения. Например, в побегах обнаружен высокий процент содержания долихолов, важных для регенерации клеток; фитол обладает свойствами антиоксиданта и антиноцицептика (действует как обезболивающее), является предшественником витаминов К и Е, цитотоксичен для рака молочной железы.
Также побеги содержат большее количество бета-ситостерина, чем плоды и листья облепихи. Бета-ситостерин эффективен против опухолей за счет воздействия на различные сигнальные пути, вызывающие гибель раковых клеток.
Астаксантин — антиоксидант, замедляет фотостарение, способствует образованию коллагена, что улучшает состояние кожи. α- и β-амирины — иммуномодуляторы, снижают уровень холестерина в крови, обладают противовоспалительным и противоаллергенным эффектом. Токоферолы улучшают тонус и проницаемость сосудов, способствуют снижению уровня сахара в крови.
Учитывая богатство облепихи биологически активными веществами и оказалось ключевым фактором того, что мы выбрали ее в качестве сырья для некоторых наших продуктов.